6 czerwca 2016

Berberys- Berberis

...taka niepozorna roślinka, a właściwie kwiat berberysu ( łacińska nazwa Berberis) . Ten egzemplarz rósł na moim balkonie przez pewien czas. To krzewy kolczaste,w ponad 450 gatunkach i odmianach. Popularne w tworzeniu żywopłotów i innych kompozycji ogrodowych.  Ceniony jako roślina o pięknym pokroju  jak i ozdobnych czerwonych podłużnych owocach, które jesienią pięknie dekorują krzewy. Ostatnio spotkałam owoc berberysu w sklepie zasuszony jak rodzynki, o smaku kwaskowatym. Owoce można jeść dodająć do herbatki przy przeziębieniu albo do musli. Są bogate w wit. C i E.

Brak komentarzy: