Rokitnik zwyczajny, rokitnik pospolity - krzew o charakterystycznych owocach w kolorze pomarańczowym i srebrzystych podłużnych liściach. Roślina popularna na naszym wybrzeżu
 |
| fot.anre. - rokitnik |
 |
| fot.anre. -rokitnik |
Owoce są soczyste, aromatyczne, o charakterystycznym kwaśno cierpkim smaku. Zawierają mało cukru a bardzo dużo witaminy C, a także E, F, K i P, kwas foliowy, prowitaminę A i D, antocyjany, flawonoidy, fosfolipidy, garbniki, nienasycone kwasy tłuszczowe oraz makro i mikroelementy, m.in. mangan, żelazo, bor. Po przemarznięciu owoce nabierają słodyczy. Sok z owoców rokitnika można używać jako produkt bogaty w witaminy w okresie przeziębienia, rekonwalescencji.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz